La Parchita maracuya entre los mejores batidos para no engordar

Los smoothies, batidos a base de frutas frescas trituradas o licuadas que se suelen mezclan con productos lácteos (leche, yogourt…), fueron un boom en California a finales de los años 60. Ahora, en pleno siglo XXI resurgen como tendencia en nutrición y estilo de ‘vida healthy’ y como una alternativa energética a los refrescos.

‘Son conocidos por su bajo aporte calórico y por las vitaminas que contienen. Aunque existen muchos establecimientos especializados en este tipo de bebidas, su elaboración es muy simple y los puedes hacer en casa con los ingredientes adecuados según los diferentes objetivos, y sin azúcares añadidos ni conservantes’, explica la doctora Mar Mira de la clínica Mira+Cueto.

Si lo que buscas es una opción saludable para no engordar o para acabar con los kilos de más acumulados durante el verano, la  Dra. Mira propone varios alimentos para crear smoothies depurativos:

- Fresa: Su poder diurético hace que el organismo se depure y elimine las toxinas, además de evitar la acumulación de líquidos.

- Menta: Se encarga de estimular las funciones gástricas y ayuda a emulsionar las grasas.

- Papaya: Es un alimento con acción anticelulítica y diurética.

- Maracuyá: Es rica en fibra, por lo que su ingesta supone una buena opción para lograr una acción depurativa del cuerpo. También posee efectos saciantes.

- Naranja: Su capacidad para acelerar el metabolismo hace que sea de ayuda en la pérdida de peso y, además, es antioxidante gracias a su gran aporte de Vitamina C.

- Piña: Es una de las frutas más relacionadas con la pérdida de peso. Su alto aporte de hierro, azufre y potasio ayudan a generar enzimas, proteínas complejas que contribuyen en el buen funcionamiento del organismo. Es uno de los ingredientes estrella en la mayoría de smoothies.

- Kiwi: Un antioxidante natural, bajo en calorías y rico en fibra con propiedades laxantes y desintoxicantes.

- Mango: Complementa al resto de alimentos con su capacidad para quemar grasas, controlar el hambre y disminuir el nivel de glucosa en sangre.

Los otros usos de la parchita maracuya

En algunos países, le llaman la “fruta de la pasión” o “maracuya”; nosotros, la llamamos parcha.

La Real Academia Española define a la parcha como el fruto de la planta de la familia de las Pasifloráceas, propia de América tropical.

Dicho fruto es ovoide, amarillento, liso, del tamaño de un melón y con pulpa sabrosa y agridulce.

La parcha es famosa en el ámbito gastronómico, particularmente, para la confección de aderezos y jugos. 

Sin embargo, son muchas las propiedades gastronómicas las que se le adjudican.

– Baja la presión arterial.

– Es rica en calcio, hierro y fósforo, además de vitaminas A y C.

– Tiene un alto contenido de betacaroteno, potasio y fibra, lo que la convierte en un excelente laxante.

– Promueve el buen funcionamiento del intestino.

– La infusión de sus hojas tiene un efecto relajante.

– Es un buen somnífero.

– Alivia los espasmos bronquiales.

– Alivia el dolor menstrual.

– Se dice que los indígenas utilizaban la flor para sanar heridas y raspaduras.

– Promueve una buena salud visual.

– La vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes y glóbulos rojos.

– Promueve el buen estado de la piel y el cabello.

– Favorece la absorción del hierro de los alimentos, lo que previene la anemia.

– Es favorable para la pérdida de peso, pues promueve el metabolismo energético.

– Promueve la salud del sistema inmunológico.  

Identificacion de los Problemas Nutricionales en Maracuya

En esta galeria de imagenes se encontrara los síntomas característicos de las deficiencias de nutrietnes más importantes en el cultivo de maracuyá.
	Deficiencia de Nitrogeno Hojas de color verde más claro, las más viejas se secan y se desprenden. Crecimiento débil y menor número de ramas, ramas más delgadas y con tendencia al crecimiento vertical.
	Deficiencia de Fosforo Hojas viejas de color verde oscuro, después presentan manchas cloróticas que se unen y toda la lámina se vuelve amarilla, con pecíolos y nervaduras de color rojo claro.
	Deficiencia de Potasio Clorosis y después necrosis en los bordes y ápices de las hojas viejas, después estos síntomas aparecen entre las nervaduras. Las hojas tienden a curvarse hacia abajo.
	Deficiencia de Calcio En el inicio clorosis intervenal uniforme en las hojas jóvenes, las nervaduras permanecen verdes dando a la hoja un aspecto de malla, después necrosis entre las nervaduras y puntos negros cerca de los bordes.
	Deficiencia de Magnesio Hojas viejas con manchas cloróticas en las zonas intervenales, después aparece un color marrón, las nervaduras permanecen verdes. Brotes laterales con menor crecimiento. Los zarcillos se marchitan y se secan.
	Deficiencia de Azufre Clorosis casi uniforme quedando pequeñas áreas de color verde en ambos lados de las nervaduras que, en la cara inferior son rojizas. Ramas más delgadas y leñosas.
	Deficiencia de Cobre Hojas viejas grandes y anchas de color verde oscuro, con pérdida parcial de turgencia, inmediatamente clorolisis en los bordes y grandes manchas amarillas entre las nervaduras.
	Deficiencia de Hierro Clorosis intervenal de las hojas jóvenes, las nervaduras permanecen de color verde, después toda la hoja de color amarillo-blanquesino.
	Deficiencia de Manganeso Hojas nuevas con clorosis intervenal, las nervaduras con delgada franja de parénquima permanecen verdes, posteriormente toda la hoja se torna amarilla y los bordes se curvan hacia abajo.
	Deficiencia de Zinc Hojas con manchas cloróticas, más angostas y gruesas. Los síntomas progresan de las hojas viejas hacia las jóvenes donde son más intensos.
	Deficiencia de Boro Necrosis y atrofiamiento de la yema terminal con estancamiento del desarrollo de la planta. Hojas jóvenes de menor tamaño, deformadas, de consistencia coriácea y ondulaciones en los bordes.
	Deficiencia de Molibdeno Hojas viejas con clorosis internerval, el tejido permanece verde alrededor de las manchas amarillas. Marcado curvamiento de los bordes de las hojas hacia arriba. Síntomas menos en las hojas más jóvenes.

Venta de Semillas Seleccionadas de Parchita Maracuya - Amarelo en Venezuela

Tenemos disponibles Semillas Seleccionadas de Parchita Maracuya - Amarelo en Venezuela

Generalmente los productores seleccionan frutos ya sean de puestos de mercados o de una planta que consideran excelente productora sin tener presente que pueden estar utilizando semillas que van a generar plantas con alto nivel de autoesterilidad o/y con alta proporción de estilos sin curvaturas.

Como requisito previo a todo programa de producción de semillas de parchita nuestras semillas han pasado por un proceso de caracterización del germoplasma con la finalidad  de conocer, explorar y manejar convenientemente la variabilidad genética. Una vez caracterizado el material y gracias a la técnica de la selección masal recurrente, basada en la observación visual del fenotipo de las plantas, hemos logrado, a través de ciclos sucesivos de selección y recombinación de genotipos, la obtención de un compuesto genético que garantiza la alta productividad de las plantas, al presentar muy baja incidencia de flores con estilos sin curvatura o parcialmente curvos, y por mantener variabilidad genética de la población, característica indispensable para disminuir al máximo la autoesterilidad. 

Nuestras semillas, con el adecuado manejo, garantizan el inicio de su etapa reproductiva a partir de los 7 meses de edad, generando una fruta de formato ovalado, compacta, con una alta proporción de peso de la pulpa, de color amarillo y de peso de 210 a 270 g, con dimensiones externas de 8,5 x 7,1 cm. Dependiendo de la densidad de plantación y la intensidad lumínica que reciban las plantas, entre otros factores de manejo, este compuesto puede alcanzar rendimientos entre las 45 y 50 tn/ha/año, y el mismo puede ser incrementado significativamente con la polinización manual.

Características de nuestras Semillas:

Semilla: Parchita  Maracujá – Amarelo

Pureza Física:  98%

Porcentaje Mínimo de Germinación: 85%

Contenido Neto: 25 gramos

Número Aproximado de Semillas: 1.750  ± 

El precio de cada sobre de semilla es de

Bs 1.500

Para solicitud de nuestras semillas, por favor contáctenos a través de nuestro email:

semillas@agrosolana.com

Precios Especiales para Distribuidores