El video ha sido elaborado por la Profesora Carmen Basso, de la Facultad de Agronomía de la Universidad Central de Venezuela, reconocida en el país como una de las profesionales con mayor conocimiento en dicho cultivo.
Polinización en Parchita Maracuya (Video)
Un video muy académico relacionado con la Polinización en Parchita Maracuya.
El video ha sido elaborado por la Profesora Carmen Basso, de la Facultad de Agronomía de la Universidad Central de Venezuela, reconocida en el país como una de las profesionales con mayor conocimiento en dicho cultivo.
El video ha sido elaborado por la Profesora Carmen Basso, de la Facultad de Agronomía de la Universidad Central de Venezuela, reconocida en el país como una de las profesionales con mayor conocimiento en dicho cultivo.
Sorbete de albaricoque y maracuya
100 gramos de albaricoques secos que no precisen remojo250 ml de agua2 cucharadas de zumo de limón recién exprimido2 cucharadas de zumo de naranja recién exprimido7 cucharadas de pulpa de maracuyá, coladas para eliminar las semillas
Galletitas de sésamo:
1 cucharada de semillas de sésamo1 cucharada de glucosa líquida3 cucharadas de azúcar lustre2 cucharadas de harinaParchita entre las Frutas para cuidar la salud
Que cada estación del año tenga sus propios alimentos no es una coincidencia, la naturaleza pone a nuestro alcance las vitaminas y minerales que el cuerpo necesita para estar sanos. Un claro ejemplo de ello se pone de manifiesto en esta época del año, donde los cambios de clima afectan a la población de manera especial.
Consumir, por ejemplo, una naranja, una mandarina o un maracuyá al día y tener un estilo de vida saludable significa prevenir un buen número de enfermedades del aparato respiratorio, prevenir los riesgos de padecer cáncer, enfermedades del corazón, gastrointestinales y de la piel.
Asimismo, el alto contenido de vitamina C en estas frutas ayuda al buen desarrollo de las distintas funciones corporales, tales como: el desarrollo de dientes, encías y huesos, la absorción del hierro, el crecimiento y reparación del tejido, la producción del colágeno, la metabolización de grasas, cicatrización de las heridas, entre otros.
La fibra es otro nutriente importante que está presente en dichas frutas. Es así que limpian el tracto digestivo, desechan grasas y toxinas, y brindan sensación de saciedad, contribuyendo a comer menos.
Los especialistas señalan que estas frutas ayudan a mantener nuestro peso ideal al ser bajos en calorías y a eliminar líquidos gracias al potasio que contienen. Además, brindan sensación de llenura.
Para obtener todos los beneficios nutricionales que los cítricos nos ofrecen, solo necesitamos consumirlos como frutas frescas, en jugos, ensaladas de frutas, en postres, como parte de la decoración de ensaladas, entre otros.
No es recomendable sustituirlos por productos y bebidas artificiales que se venden como ricas en vitamina C debido a que contienen altos niveles de azúcar que generan sobrepeso. Además, algunos colorantes producen alergias, un aspecto muy negativo para la salud, especialmente la de los niños.
La lima, la toronja y el kiwi son otras frutas ricas en vitamina C que están a nuestra disposición, aunque no precisamente en esta época del año.
El limón es un alimento que tiene estupendas propiedades antiescorbúticas y mineralizantes. Además también es un alimento muy rico en potasio y calcio. Los pimientos, en especial los rojos maduros, constituyen una excelente fuente de vitamina C, llegando a superar a los cítricos.
Fuente: http://elcomercio.pe/gastronomia/1412447/noticia-frutas-recomendadas-cuidar-nuestra-salud-esta-epoca-ano
Destruyen ocho hectáreas de plantaciones de maracuyá
El representante de la Asociación de Productores de Maracuyá “Los Emprendedores” Javier Delgado Díaz, denunció a John Ludeña Pérez, propietario del terreno donde están plantaciones de maracuyá con quien tenía un contrato firmado por 6 años.
Luego de dos años, John Ludeña Pérez vendió al Proyecto Especial Huallaga Central y Bajo Mayo (PEHCBM) – Proyecto de Agua – Saposoa para la construcción de pozas de oxidación y Javier Delgado reclamaba a Ludeña conciliación. Ayer martes en la madrugada encontraron las plantaciones destruída.
Delgado Díaz presentó la denuncia ante la Fiscalía Provincial Penal-Huallaga y Comisaría.
Denunció que quienes ocasionaron estos daños, lo hicieron por venganza.
“Es una respuesta agresiva a una litis que existe por este terreno que vendió su dueño al PEHCBM, no saldremos de este terreno hasta que se cumplan los 6 años que dice el contrato o nos pagan todos los daños causados.
Pido a las autoridades resolver esto cuanto antes”, manifestó indignado el productor. (Carlos Velásquez Sánchez)
Producción de frutos exóticos, ¿una opción?
Seguramente ha escuchado hablar o incluso ha consumido frutos como la macadamia, rambután, litchi, maracuyá, entre otras. La mayoría de estas frutas popularmente llamadas “exóticas” tienen su origen en países como China, India o Indonesia.
Sin embargo, en México paulatinamente se ha comenzado con la adaptación y producción de especies en pequeña escala de frutas como las mencionadas anteriormente.
En este sentido, de acuerdo con la información disponible a través del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, durante el 2010 la fruta exótica con mayor superficie sembrada a nivel nacional fue el litchi, con una extensión de 4,008 hectáreas. Destacando que 72.5% de la disponibilidad se concentró en Veracruz, Oaxaca y Sinaloa.
Por otro lado, respecto de la comercialización de estos frutos exóticos, existe un mercado potencial tanto a nivel nacional como internacional. Las características organolépticas de estos frutales las hacen un atractivo visual y gustoso al paladar del consumidor.
Estos productos se cotizan a buen precio en el mercado nacional. Así, durante el 2010 el precio medio rural pagado al productor en el caso del litchi fue de 14.5 pesos por kilogramo, 18.0 pesos por kilogramo de macadamia y 11.2 pesos por kilogramo de rambután.
De esta forma, el valor de la producción nacional de litchi durante el 2010 fue de 328.6 millones de pesos, lo que representa un valor de cuatro veces mayor que el de la producción de la pera, por ejemplo, en una superficie de producción similar (4,217 hectáreas).
Sin embargo, el mercado internacional es aún más atractivo. Ante el escenario donde la demanda es mayor que la oferta, el precio que se llega a obtener por frutas exóticas como las mencionadas es hasta de 5.0 dólares por libra.
Es decir, aproximadamente 137 pesos por kilogramo; lo que representa casi 10 veces más respecto del ya de por si atractivo precio nacional.
No obstante, para acceder a estos tipos de mercados se requieren de certificaciones en aspectos de sanidad, buenas prácticas agrícolas, inocuidad, trazabilidad, entre otros.
Así, la producción de este tipo de frutales puede llegar a ser una buena alternativa de negocio que permita mejorar los ingresos y condiciones de vida de los productores; por lo que podría incrementarse aún más la superficie de dichos frutales. El reto, en caso de ir por esta opción, es hacerlo con una visión de certificación.
*José Ramón Ojeda Ledesma es especialista de la Subdirección de Evaluación de Programas de FIRA. La opinión es del autor y no necesariamente coincide con el punto de vista oficial de FIRA. jrojeda@fira.gob.mx
Mujeres emprendedoras producen néctares, mermeladas y jaleas
Jueves, 31 de Mayo de 2012 00:00 Diario El Regional de Piura
En el distrito Las Lomas
Piura. Empleando frutas de la zona como maracuyá, papaya, banano, naranja, limón, mango y mango ciruelo, un grupo de cincuenta mujeres de la Asociación de Mujeres Emprendedoras del Valle Chipillico, aprendieron a producir néctares, mermeladas y jaleas, gracias al curso "Valor agregado a frutas de la región. Elaboración de néctares, jaleas, mermelada y fruta confitada", ejecutada por la Dirección Regional de la Producción, a través de la Dirección de Industria en alianza estratégica con la Municipalidad Distrital de Las Lomas.
A través de este curso que concluye en el mes de Junio, las mujeres emprendedoras recibieron durante los meses de abril y mayo capacitación y asistencia técnica en el procesamiento de mermeladas, jaleas y néctares; dedicando especial énfasis en la aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura y control de calidad, en concordancia con las Normas Técnicas Peruana.
Las integrantes de la Asociación de Mujeres Emprendedoras del Valle Chipillico, se mostraron agradecidas y resaltaron la importancia de este curso que les permitirá crear un negocio ya que en esta capacitación se les enseñó también el cálculo de costos y rendimiento a través del cual generarán un ingreso adicional a su canasta familiar.
El emprendimiento de estas mujeres se verá reflejado inicialmente en el mercado local mediante la presentación de envases de 200 gramos. Posteriormente el producto será expandido al mercado regional.
"La capacitación es el resultado de un compromiso asumido por la DIREPRO con estas mujeres emprendedoras que solicitaron apoyo para mejorar sus ingresos en la canasta familiar a través del fortalecimiento de sus capacidades y ahora ellas podrán poner en práctica las habilidades aprendidas", indicó, la directora Regional de la Producción, Ing. Teresa Cueva Tejada.
Las participantes son representantes de los 13 comités que comprende la asociación beneficiada ubicada en los distintos caseríos del Valle Chipillico.
Por su parte el representante de la División de Desarrollo Económico Local de la Municipalidad Distrital de Las Lomas, Jorge Garavito, destacó el nivel de articulación de los dos niveles de gobierno (regional y local) para lograr exitosamente esta capacitación permitirá a las mujeres mejorar su calidad de vida.
Dato
En la primera semana de junio las mujeres emprendedoras serán capacitadas en la elaboración de fruta confitada.
Mousse de maracuya (parchita, passion fruit)
Volviendo al tema que nos apetecen comidas ligeras, frías, aqui te doy una receta muy refrescante y a la vez dulce, seguro que te va a gustar...
Mousse de Maracuyá (parchita, passion fruit).
Ingredientes:
1 y 1/2 tazas de de zumo de maracuyá sin azúcar (puede ser concentrado)
2 sobres de gelatina neutra.
1/4 taza de agua.
1 2/3 tazas de nata para montar (crema de leche, para batir)
5 claras de huevo.
1 1/2 tazas de azúcar.
1/2 taza de leche condensada.
Para la cobertura de maracuyá:
1 taza de zumo de maracuyá ya preparado.
1 sobre de gelatina neutra.
La pulpa de una maracuyá grande o 2 medianas.
Preparación:
Mezcla el jugo de maracuyá y el azúcar en una olla a fuego lento por un rato hasta que el azúcar se disuelva, retira del fuego.
Pon en 1/4 de taza de agua la gelatina y deja ablandar durante unos 5 minutos, luego pon a hervir la gelatina y cuando esté hirviendo removiendo constantemente para que no se pegue, échale la mezcla del jugo de maracuyá y déjalo hervir durante unos dos minutos. Retira del fuego y déjalo enfriar. Una vez frío agrégale la leche condensada.
Bate la nata para montar en un recipiente frío y las varillas las metes en el congelador un rato antes para que estén frías, también puedes poner el bol donde vas a montar la nata en otro recipiente más grande, abajo con hielo para asegurarte que la nata va a montar.
Une la nata montada con la mezca de maracuyá con una cuchara de palo con movimientos envolventes y con mucho cuidado.
Bate las claras a punto de nieve y una vez duras, añádelas a la mezcla anterior, igual con movimientos envolventes.
Si tienes un molde para desmoldar o si prefieres en un molde redondo bajo lo puedes poner. Lo metes en la nevera unas 6-8 horas hasta que cuaje.
Puedes batir las claras a punto de nieve y echarle 1/2 cucharadita de cremor tártaro para que queden más duras.
Para la cobertura de maracuyá:
Pon a fuego lento el zumo de maracuyá ya preparado, puede ser comprado en el automercado, después de un rato que esté hirviendo y se haya reducido y el color amarillo de la fruta sea mas intenso, le echas la gelatina y lo dejas hervir unos 2 o 3 minutos más. Lo retiras de fuego y una vez que se haya enfriado le añades la pulpa de las maracuyás y lo pones encima de la mousse que ya debe haber cuajado completamente. Lo dejas en la nevera unas 2 horas y listo.
Pinkberry presenta nuevo sabor a maracuyá
Innovando constantemente, Pinkberry presentó en nuestro país su nuevo sabor a maracuyá, un delicioso frozen yogurt que muchos esperaban y que desde se encuentra disponible en todas las tiendas de la marca en Lima.
“Vive Maracuyá” es la nueva campaña para promover este nuevo sabor que todos los fanáticos de Pinkberry estaban esperando. Una mezcla de sensaciones en el paladar agridulce y tropical que desde ahora podrán disfrutar las presentaciones small, medium y large, así como en la versión para llevar a casa.
Entre otras novedades, Pinkberry ha incluido nuevas opciones entre sus toppings: aguaymanto (goldenberry), keenelds, merenguitos y granada. De igual manera, y dándole la bienvenida al Invierno, la marca de frozen yogurt presenta el exitoso “Take Home”, un producto (de 1 litro) pensado para compartir en familia o con los amigos y disfrutar de Pinkberry desde la comodidad de casa.
Para el postre: Cuajada de Maracuya
Hoy vamos a preparar un postre sumamente sencillo, se trata de una cuajada de maracuyá, una preparación deliciosa que se puede untar sobre crepes, ¡te animamos a intentarla!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 35 minutos
INGREDIENTES
4 Yemas de huevos grandes
½ taza de Azúcar
4 cucharadas de puré de Maracuyá
½ barra de Mantequilla sin sal, cortada en dados
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, en un tazón mediano de metal bate las Yemas y el Azúcar. Agrega el puré de Maracuyá y mezcla bien. Ahora coloca este recipiente en Baño de María y remueve constantemente de 7 a 8 minutos hasta que se espese.
Pasa la crema a través de un colador fino e incorpora la Mantequilla. Revuelve y luego guarda en la nevera para que esté bien frío. ¡Y listo!
Para disfrutar junto a unos crepes y la deliciosa Receta de cóctel susurro de amor.
Recetas Charlota con bavarois y mousse de maracuya
Recetas
¿Recuerdan esta tarta? Fue la que hice para celebrar el primer aniversario de este blog. La foto estaba en blanco y negro, y aquí la tienen para quien quiera probarla.
Si me preguntan, ¿qué tal? Sinceramente, exquisita. Cada bocado valió totalmente la pena cualquier trabajo y tiempo invertido, y ya quiero repetirla porque me quedé con ganas de más.
La charlotte, charlota o carlota es un postre de origen francés compuesto por una crema bávara o bavarois colocada sobre un molde forrado de galletas soletillas o algún bizcocho o pan. Existen muchas otras versiones y combinaciones. La charlota rellena de crema bávara o bavarois suele llamarse charlotte russe y tiene una historia muy interesante.
Podemos hacer las soletillas (plantillas) o comprarlas, yo las he hecho. También pueden forrar el fondo con una capa de soletillas o hacer una galleta en forma circular del tamaño del molde. Yo hice un bizcocho para la base. Si utiliza soletillas compradas le recomiendo hacer un almíbar ligero, agua con azúcar y una pizca de algún licor si gusta, y rociar por encima de las soletillas porque compradas son más duritas. Si las hace en casa no es necesario porque salen con una textura perfecta. :)
Para el relleno: la tradicional crema bávara o bavarois que es una especie de crema pastelera a la que se le agrega gelatina y nata montada, y para darle un toque tropical y de sabor, coloque sobre la capa de bavarois, un delicioso mousse de maracuyá (parchita) de mi querida amiga Gaby, aunque sólo hice una parte de su receta y son las cantidades que expongo abajo. Para ver su receta completa pinche aquí.
Las otras recetas son de mi libro de técnicas de postres de Le Cordon Blue.
Entonces aquí tienen un 4 en 1. (Por este motivo es una entrada más larga de lo acostumbrado). Cuatro recetas fáciles y sencillas que juntas se convierten en este exquisito postre.
Espero que les gusten!
Soletillas (Plantillas)
Ingredientes:
(aprox. 36 soletillas)
3 claras de huevos
3 yemas de huevo
120 grs. azúcar
100 grs. harina leudante (repostería)
Azúcar glas para espolvorear
Elaboración:
1. En un envase, batir las claras de huevo con 60 grs. de azúcar hasta formar un merengue duro.
2. Aparte, en otro envase, batir las yemas con 60 grs. de azúcar hasta formar una crema blanquecina.
3. Mezclar con una espátula ambas preparaciones, agregando el merengue poco a poco a la mezcla de yemas, e integrando bien después de cada adición.
4. Agregar la harina cernida y mezclar cuidadosamente con movimientos envolventes, sin revolver demasiado.
5. Colocar la mezcla en la manga pastelera con una boquilla redonda mediana y hacer las galletitas alargadas. Dejar cierta separación entre una y otra.
6. Espolvorear con suficiente azúcar glas, esperar un par de minutos hasta que se disuelva el azúcar (el azúcar glas se humedece y ya no se ve blanquita) y volver a espolvorear con abundante azúcar glas. (Este es un paso fundamental)
7. Hornear a 170 C entre 10 y 14 minutos aprox. Hasta que se vean ligeramente doraditas.
8. Sacar del horno y colocar sobre una rejilla hasta enfriar. (Consumir o guardar en un envase bien sellado hasta el momento de usar).
Bizcocho de base
Ingredientes:
2 huevos
65 grs. azúcar
60 grs. de harina leudante
Una pizca de sal
Elaboración:
1. Batir los huevos junto con el azúcar en un envase que se coloca sobre un baño de María de agua caliente (pero no hirviendo). Batir hasta que se comience a formar una crema, bajar del baño de María y continuar batiendo hasta que la mezcle esté bien espumosa y blanquecina, y alcance temperatura ambiente.
2. Incorporar con movimientos envolventes la harina leudante cernida y mezclada con la sal.
3. Hornear a 165 C durante 30 minutos.
4. Dejar reposar un rato y desmoldar, una vez frío, dividir en dos. (Yo sólo usé una mitad para la base, podría usar la otra mitad para colocarla entre la crema bavarois y el mousse de maracuyá, para una capa adicional de textura).
Una vez listas las soletillas y el bizcocho, procedemos a armar la base de la charlota con ayuda del aro de aprox. 8 pulgadas que colocamos sobre el plato o lugar donde se emplatará, o en un envase de vidrio o cristal si no tiene un aro, a su gusto.
Colocamos primero la mitad del bizcocho en el fondo (Si lo desea puede cortar el círculo más pequeño para que no se vea, y queden las soletilla a la vista y no el bizcocho, pero debe hacerlo de manera que quede todo el fondo cubierto para que no se salgan las cremas). Ver fotos abajo.
Bavarois (crema bávara)
Ingredientes:
1 cucharada y media de agua tibia
3, 5 grs. gelatina sin sabor en polvo
Una pizca de esencia de vainilla (o el interior de un cuarto de vaina de vainilla natural)
130 grs. leche
3 huevos
65 grs. azúcar
45 grs. de nata o crema de leche (sin batir)
90 grs. nata o crema de leche montada
Elaboración:
1. En un envase pequeño, hidratar la gelatina en la cucharada y media de agua tibia, y colocar este envase dentro de otro que contenga agua caliente (una especie de baño de María, para que se hidrate mejor la gelatina). Reservar.
2. En una ollita, colocar la leche y la vainilla a fuego medio hasta hervir. Apagar el fuego y dejar reposar.
3. Mientras tanto, en otro envase, batir los tres huevos con 65 grs. de azúcar hasta que la mezcla esté bien cremosa. Agregar la leche con vainilla que aún está tibia y batir bien.
4. Llevar la mezcla a fuego medio y cocinar revolviendo constantemente hasta que espese y se forme una crema (tipo crema pastelera). Bajar del fuego y dejar reposar hasta que esté tibia.
5. A esta crema tibia, se incorpora la gelatina hidratada y derretida , y se mezcla vigorosamente.
6. Agregar los 45 grs. de nata o crema de leche (sin batir), y mezclar muy bien. Dejar reposar unos minutos.
7. Finalmente, incorporar la nata o crema montada, mezclar bien.
En este momento se coloca cuidadosamente sobre la capa de bizcocho y se lleva al refrigerador de inmediato hasta que endurezca o cuaje el bavarois. Una vez cuajado se procede a hacer la mousse de maracuyá.
Mousse de maracuyá (parchita)
Ingredientes:
150 grs. zumo de maracuyá (parchita)
35 grs. clara de huevo
100 grs. azúcar
35 grs. agua
Unas gotitas de zumo de limón
5 grs. gelatina sin sabor en polvo (usé 5,5 grs.)
25 cc agua tibia
150 grs. nata o crema de leche montada
Elaboración:
1. Hidratar la gelatina en polvo con 25 cc de agua tibia en baño de María (Colocar el envase que contiene la gelatina y el agua tibia dentro de otro envase con agua caliente para que se derrita la gelatina). Reservar.
2. Hacemos un merengue italiano: Batir los 35 gramos de clara de huevo con unas gotitas de limón hasta que esté bien espumoso. Aparte en una ollita a fuego bajo/medio colocamos 35 grs. de agua y 100 grs. de azúcar hasta formar un almíbar (Cuidado no dejar quemar, como es poca cantidad estará listo rápidamente). Este almíbar caliente lo incorporamos a las claras de huevo que están a medio batir, y batimos vigorosamente hasta que se forme un merengue brillante y firme.
3. Al merengue incorporamos el zumo de maracuyá (parchita), mezclamos,
4. Incorporamos la gelatina hidratada, mezclamos muy bien.
5. Agregamos la nata o crema batida y mezclamos bien.
Esta mezcla se coloca encima del bavarois que ya está cuajado y firme. Llevamos nuevamente al refrigerador por varias horas hasta que esté firme y cuajado el mousse.
Para servir, retiramos el aro, y decoramos al gusto. Yo decoré con una cinta, una mini cúpula elaborada con caramelo, y guindas o cerezas en almíbar.
Es un postre delicioso que requiere un poco de tiempo y paciencia, pero el resultado le encantará.
Delicia de Maracuya
Cuando llega el calorcito siempre me acuerdo de la MARACUYA o Parchita, esta fruta tropical muy acida y refrescante, que tiene un aroma intenso y peculiar... Es una de mis frutas preferidas.
Delicia de Maracuya
Ingredientes:
2 sobres de gelatina de limón (yo uso Hacendado)
1 sobre de 250 ml concentrado de MARACUYA
1 Lata de leche condensada (la lata de 390 Ml)
1/2 tarrina de queso crema Philadelphia o queso de untar (125 gr)
1 bote de nata para montar de 200ml
Azucar al gusto... (Yo use 5 cucharadas ir probando)
200 ml de agua.
Preparacion:
Poner el agua a hervir y disolver los 2 sobres de gelatina... Batir la nata bien fria hasta que haga picos y doble su volumén reservar.... Ahora mezclar bien la gelatina de limon con el zumo de maracuya, el azucar y la leche condensada... Batir el queso crema y cuando este bien cremoso agregar a la mezcla anterior... remover bien... ahora unir la nata montada y remover hasta que se integre todo bien... Poner en un molde aceitado y refrigerar. Hasta que este cuajado... Mejor de un dia para otro. Yo lo he Decorado con fresas y gotas de chocolate.... Podemos hacer una base con bizcocho o con galletas... Yo lo deje tal cual.
Cuajada de maracuya
Hoy vamos a aprender a preparar una cuajada de maracuyá para el Día de la madre. Nada mejor como regalo que un desayuno casero especial donde mamá saboree unas crepes o galletas untadas en esta sabrosa crema de frutas. Todo el proceso es fácil y con el mínimo de ingredientes, pero te aseguro que la familia quedará muy complacida.
Al final te sumo la receta de puré de maracuyá empleado, por si prefieres prepararlo en la casa. También resulta sencilla de realizar.
4 yemas de huevos grandes½ taza de azúcar4 cucharadas de puré de maracuyá½ barra de mantequilla sin sal, cortada en dadosEn un tazón mediano de metal bate las yemas y el azúcar. Agrega el puré de maracuyá y mezcla bien.
Ahora coloca este recipiente en Baño de María y remueve constantemente de 7 a 8 minutos hasta que se espese.
Pasa la crema a través de un colador fino e incorpora la mantequilla. Revuelve y luego guarda en la nevera para que esté bien frío.
Basta tomar los maracuyás, pelarlos, dividirlos en dos y quitarles la pulpa con la ayuda de una cuchara. Aplasta bien con un tenedor y pasa dicha pasta por un colador fino.
El Día de la madre sorprende a tu mamá con un desayuno casero: una cuajada de maracuyá bien fría para acompañar tostadas, crepés o galletas. ¡Toda una delicia!
Huila, capital de la granadilla y el maracuyá en Colombia
La Encuesta Nacional Agropecuaria consolidó a Huila como la capital de la granadilla y el maracuyá en Colombia.
El Dane explicó que durante el último año, la producción de estas frutas fue de 46 mil 300 tonelada, superior a otras regiones.
El estudio destaca la cantidad de áreas sembradas, mil 800 hectáreas para la granadilla y dos mil 200 para el maracuyá.
La Parchita o maracuya: Entre los mejores Afrodisiacos
Siempre se ha dicho que determinados alimentos poseen propiedades afrodisíacas. El marisco o el chocolate son algunos ejemplos. Pero ¿sabías que existen muchos más productos y sustancias capaces de despertar tu líbido y disfrutar más de tus relaciones sexuales?
Si mantienes una dieta alta en proteína y baja en carbohidratos disminuirás la globulina, una hormona que cubre las hormonas sexuales. En consecuencia aumentarás tus niveles de testosterona, que controlan el deseo sexual en las mujeres.
Alimentos como el aceite de oliva, y grasas saturadas como lácteos, carne y pollo son perfectos para potenciar tu libido y facilitan que llegues al máximo placer, el orgasmo. Come las frutas y las verduras que te apetezcan pero si quieres saber un secreto, el apio, los higos y las manzanas son importantes fuentes de potenciamiento sexual.
En muchos lugares de Asia el higo es considerado un potente afrodisíaco. Las deidades egipcias y griegas se representaban con un collar de higos al cuello y la higuera era considerada un árbol sagrado por su poder energizante. Por otro lado, el apio contiene hormonas masculinas y actúa sobre los órganos urinarios, cosa que es sinónimo de poderes afrodisíacos. También la manzana, considerada el afrodisíaco por excelencia gracias a su capacidad de estimulación.
Además, tal y como hemos comentado el chocolate es un perfecto afrodisíaco, ya conocido internacionalmente. No renuncies a comer a este suculento manjar que además eleva la dopamina, que es el neurotransmisor del placer sexual. Eso sí, debes optar por el chocolate puro, mínimo 70% de cacao.
Como bebidas afrodisíacas, los cocktails. Ahora que llega el veranito ¿qué mejor manera que tomar una copa que además nos proporcione esa sensación y placer? Opta por elTropical Summer a base de licor de coco, maracuyá, crema de leche y hielo; el Yellow Fellow combina vodka, Triple Sec, piña e hielo; St. Petersburg con licor de melocotón, licor de coco, vodka, piña, granadina e hielo.
Finalmente, si te interesa potenciar tu vida sexual y tener más apetito en este aspecto debes ingerir, lo menos posible, la cantidad de almidones y carbohidratos dulces. El arroz, el pan blanco, el azúcar, las papas y la repostería o bollería no son lo más apropiado.
Si mantienes una dieta alta en proteína y baja en carbohidratos disminuirás la globulina, una hormona que cubre las hormonas sexuales. En consecuencia aumentarás tus niveles de testosterona, que controlan el deseo sexual en las mujeres.
Alimentos como el aceite de oliva, y grasas saturadas como lácteos, carne y pollo son perfectos para potenciar tu libido y facilitan que llegues al máximo placer, el orgasmo. Come las frutas y las verduras que te apetezcan pero si quieres saber un secreto, el apio, los higos y las manzanas son importantes fuentes de potenciamiento sexual.
En muchos lugares de Asia el higo es considerado un potente afrodisíaco. Las deidades egipcias y griegas se representaban con un collar de higos al cuello y la higuera era considerada un árbol sagrado por su poder energizante. Por otro lado, el apio contiene hormonas masculinas y actúa sobre los órganos urinarios, cosa que es sinónimo de poderes afrodisíacos. También la manzana, considerada el afrodisíaco por excelencia gracias a su capacidad de estimulación.
Además, tal y como hemos comentado el chocolate es un perfecto afrodisíaco, ya conocido internacionalmente. No renuncies a comer a este suculento manjar que además eleva la dopamina, que es el neurotransmisor del placer sexual. Eso sí, debes optar por el chocolate puro, mínimo 70% de cacao.
Como bebidas afrodisíacas, los cocktails. Ahora que llega el veranito ¿qué mejor manera que tomar una copa que además nos proporcione esa sensación y placer? Opta por elTropical Summer a base de licor de coco, maracuyá, crema de leche y hielo; el Yellow Fellow combina vodka, Triple Sec, piña e hielo; St. Petersburg con licor de melocotón, licor de coco, vodka, piña, granadina e hielo.
Finalmente, si te interesa potenciar tu vida sexual y tener más apetito en este aspecto debes ingerir, lo menos posible, la cantidad de almidones y carbohidratos dulces. El arroz, el pan blanco, el azúcar, las papas y la repostería o bollería no son lo más apropiado.
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