Este mousse de parchita es el regalo de Dios para no engordar. Ayuda a controlar el Cerebro de Gordo. No permitas que te critiquen por no tener fuerza de voluntad.
Si sientes ansiedad es porque no estás comiendo correctamente.
Ingredientes
- 1 sobres de gelatina sin azúcar
- ¼ taza de agua
- 1 tazas de jugo de parchita
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 taza de crema de leche ligera
- 2 cucharada de whey protein sabor a vainilla
- 4 claras de huevo
- ½ cucharadita de crema tártara
- 1 y 1/2 tazas de estos sustitutos del azúcar
- 2 parchitas frescas
Preparación
- Mezcle el jugo de parchita, el sustituto del azúcar y el jugo de limón
- Espolvorear la gelatina sin azúcar con ¼ de taza de agua
- Ponga el recipiente con la gelatina a fuego lento en baño de María y revuelva hasta que se disuelva, luego añada el jugo de parchita.
- Coloque la mezcla de parchita y gelatina en un recipiente con agua fría
- Use una batidora para formar picos con la crema de leche ligera y el whey protein
- Use una cuchara para combinar con la mezcla de gelatina y jugo de parchita
- Combine las claras de huevo y la crema tártara en un recipiente grande
- Batir hasta formar picos de nieve
- Mezcle una tercera parte de las claras de huevo con mezcla de parchita y crema.
- Agregue la pulpa y semillas de las parchitas frescas
- Refrigere durante 6-8 horas.